子どもがABCクッキングの料理バリエーションクラスで、「3種のカレー・チーズ包みナン・クミンライス」を作るレッスンを受講してきました。
これまでパンやケーキを中心に受講してきましたが、料理クラスでは一度に複数の料理を作るため、普段とはまた違った学びがあります。今回は本格的なインド風カレーに挑戦する内容で、子どもにとっても少し難易度が高く感じたようです。
実際に食べてみると、お店で食べるような本格的な味わいで、特に焼き立てのチーズ包みナンが家族にも大好評でした。

今回受講した料理バリエーションクラスのメニュー
| コース | ABCクッキング 料理バリエーションクラス |
|---|---|
| メニュー | 3種のカレー・チーズ包みナン・クミンライス |
| 主な内容 | バターチキンカレー・ほうれん草カレー・キーマカレー・チーズ包みナン・クミンライス・サラダ |
| 受講時間 | 2時間以上(少しオーバー) |
3種類のカレーに加えて、チーズ包みナンやクミンライスまで作る充実した内容だったため、料理の工程も多く、いつものレッスンより少し時間がかかっていたようです。
子どもの感想|チーズナンがおいしかった!
子どもの感想で最初に出てきたのは、「カレーは少し辛かった」ということでした。
普段あまり辛い料理を食べないため、本格的なスパイスを使ったカレーは少し大人向けの味だったようで、食べるのに少し苦労したそうです。
一方で、「チーズナンがとてもおいしかった」と話していました。
焼き立てのナンの中からチーズがとろける仕上がりで、カレーとの相性も抜群。料理よりもパン作りが好きな本人らしく、一番印象に残ったのはチーズナンだったようです。
保護者目線の感想|少し難しかったのか、予定より時間がかかっていました
今回はレッスン時間が2時間を少しオーバーしていました。
料理の工程が多かったこともありますが、カレーが少し辛かったため、食べる時間もいつもよりかかったのかもしれません。
それでも完成した料理はどれも本格的で、お店で食べるような味わいでした。
特にチーズ包みナンはとても気に入ったようで、「今度は家でも作ってみる」と話していました。
ABCクッキングで習った料理を家でも作ってくれるようになったことは、保護者としてとても嬉しく感じています。
料理だけでなく「家でも作りたい」が増えてきた
最近は、レッスンで終わりではなく「また家でも作ってみたい」と言うことが増えてきました。
パンもケーキも料理も、習ったことをそのまま家庭で再現しようとしてくれるので、受講を続けてきて本当によかったと感じています。
今回のチーズ包みナンも、ぜひ家で作ってもらおうと今から楽しみにしています。
ブレッド基礎は6回追加!合計12回受講へ
今回のレッスンとは別になりますが、本人はどうしても期間限定メニューの「明太バター塩パン」を作りたいそうです。
そのため、ブレッド基礎クラスのチケットを追加購入し、合計12回受講することになりました。
ABCクッキングでは、チケットを使い切れば基礎メニューをすべて受講していなくても、マスタークラスやリッシュクラスへ進めるそうです。
本人もパン作りがとても楽しくなってきたようで、「次はもっと難しいパンも作ってみたい」と興味を持ち始めています。
夏休みは家で料理を作ってくれる予定
もうひとつ楽しみにしているのが、夏休みです。
本人が「夏休みは家でも料理を作る」と話していて、ABCクッキングで学んだことを実践してくれる予定です。
料理教室は技術を学ぶだけではなく、「家族に作ってあげたい」という気持ちにつながるところも魅力だと感じています。
料理バリエーションクラスはこんな方におすすめ
- 料理を一品ではなく献立ごと学びたい
- 本格的な料理に挑戦したい
- パンやケーキだけでなく料理にも興味がある
- 家庭でも作れるレパートリーを増やしたい
- 子どもが料理を楽しみながら覚えてほしい
今回のようにカレー・ナン・ライス・副菜まで一度に作るレッスンは、自宅ではなかなか体験できません。料理全体の流れを学べるので、少しずつ自分で献立を考える力も身についていきそうです。
まとめ|チーズ包みナンが一番のお気に入りでした
今回はABCクッキング料理バリエーションクラスで、本格的な3種のカレーとチーズ包みナンを作りました。
カレーは少し辛めで子どもには大人の味だったようですが、焼き立てのチーズ包みナンは大のお気に入り。家でも作りたいと言うほど気に入ったようです。
料理だけでなく、パンやケーキも継続して受講していることで、「家でも作りたい」「もっと難しいメニューにも挑戦したい」という気持ちが少しずつ育ってきています。
ブレッド基礎も追加受講することになり、これからマスタークラスやリッシュクラスにも興味を持ち始めました。ABCクッキングを通して、料理やパン作りを楽しみながら成長している様子を、これからも見守っていきたいと思います。
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