【ABCクッキング体験記】小学生が挑戦！豚肉のやわらか生姜焼きレッスンで「すっごくおいしかった！」と大満足

キッズ女の子

8月に受講したABCクッキング基礎コース第6回目「豚肉のやわらかしょうが焼き」は、難易度★1とされるメニュー。
これまで難易度11のオムライスや魚を扱うアジフライなどにも挑戦してきましたが、今回は「とても作りやすいのに、しっかりおいしい！」と、子どもがレッスン直後から大絶賛していた一品です。

難易度は★1！でも味は本格派

豚肉を柔らかく仕上げる下ごしらえや、しょうがの効かせ方を学ぶ今回のレッスン。
シンプルな調理法ながら、家庭では意外と差がつきやすいメニューを、ABCらしい丁寧なレシピでしっかり習得できました。

レッスンでは生姜をしっかり使うため、一般的な家庭の味付けよりやや濃いめでパンチのある仕上がり。
高学年の子どもにとってはこの濃さがむしろ「ご飯が進む！」と大好評で、「家のよりABCの方がおいしい」と大喜びでした。

「また作りたい！」すぐに2回目を予約

レッスン後の感想は「すっごくおいしかった！」の一言。
よっぽど気に入ったようで、その場で2回目の生姜焼きレッスンを予約していました。子どものやる気と達成感がここまで見えるのは、ABCクッキングの環境ならではだと思います。


家でも再現できた！

習ったその週末には、早速家でも生姜焼きとサラダを完全再現。
母親がほとんど手を出さなくても、レッスン通りの手順で料理が完成しました。家庭料理としても即戦力になるメニューなので、日常の食卓にすぐに役立つのも嬉しいポイントです。

ABCクッキングで学ぶメリット

  • 家庭料理の定番をプロのレシピで学べる → 生姜焼きのような定番でも、仕込みや味付けにひと工夫。
  • 繰り返し学習で定着する → 気に入ったレシピは2回目も予約できるので、しっかりマスター可能。
  • 家でも再現しやすい → 食材が特別すぎず、スーパーで揃えやすい。
  • 子ども自身の達成感 → 「自分で作れた！」という自信が、食育にも直結。

栄養とカロリーの豆知識

今回の生姜焼きセットは、副菜のサラダと合わせても約650〜700kcal前後。
タンパク質・ビタミンB群・しょうがの食欲増進効果など、夏バテ防止にもぴったりのメニューでした。お肉をしっかり食べたい育ち盛りの子どもにも安心です。

まとめ｜「おいしい＝また作りたい！」につながる体験

難易度★1の生姜焼きレッスンは、子どもにとって成功体験の積み重ねになりました。
「また作りたい」と自然に思えるのは、おいしく作れる喜びがあるからこそ。家でも再現でき、さらに2回目を予約するほど気に入ったのは、この料理教室が子どもの自立や成長に直結している証拠だと思います。

→ 「子どもに料理を任せてみたい」「家庭でも使えるレシピを学びたい」方には、ABCクッキングの基礎コースは特におすすめです！

前回までのレッスン記事はこちら👑

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