しゃぶ食べ 徹底ガイド｜最強コスパのコース／人気メニュー構成／ダイエット・筋トレ中の“勝ち筋オーダー”【2025年版】

「今日はしっかり食べたい、でも価格は抑えたい」——そんな日に頼れるのがしゃぶ食べ。本記事では、公式・予約サイト・口コミ情報を横断して、いま選ぶべき最強コスパのコース、ブッフェを含めた人気メニュー構成、そして減量期・増量期でも使いやすい“勝ち筋オーダー”をまとめました。価格や実施内容は店舗・時期で変動するため、来店前に各店ページをご確認ください。

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まず結論：これを選べば間違いない

• 最安で体験：ディナー「三元豚 食べ放題（肉3種）」2,380円／100分（土日祝＋220円）。ここを基準に積み上げるのがコスパ◎。コース一覧（食べログ）
• 満足度を上げる：「牛＋三元豚（肉4種）」2,780円。赤身牛が加わるだけで満足度がぐっと伸びます。同上リンク参照。
• 贅沢デー：「黒毛和牛＋三元豚（肉8種）」6,980円。味の差が明快なご褒美枠。ホットペッパーのコース例

共通ルールの目安はランチ80分／ディナー100分、グループ同一コース、土日祝は＋220円。PR TIMES

コース体系と価格の目安（ディナー中心）

• 三元豚 食べ放題（肉3種）：三元豚バラ・ロース＋鶏、100分、2,380円（小学生1,480円／幼児680円／3歳以下無料）（食べログ）
• 牛＋三元豚（肉4種）：上記に牛がプラス、100分、2,780円（同）（食べログ）
• 黒毛和牛＋三元豚（肉8種）：100分、6,980円（シニア6,380円）（ホットペッパー）
• 期間限定：もつ鍋×食べ放題：三元豚2,680円／牛＋三元豚3,280円（店舗展開により異なる）（有明ガーデン店の例）
• ランチ：80分（概ね11:00–16:00）。有明ガーデン店などで三元豚ランチを用意。

いずれのコースもブッフェ台（野菜／副菜／ごはん／デザート）込み。家族連れレビューでは「子連れで使いやすい」「価格対比の満足度が高い」との声が多数。口コミ

“だし”の選び方（2色鍋）

基本だし（和風）＋お好みだしは追加料金なし。お好み同士は＋220円、特選だしの組み合わせは＋280〜480円目安（店舗掲示）。人気はゆず塩／W白湯／旨辛（Lv1〜3）／豚骨味噌。軽くいく日は「和風＋ゆず塩」、濃い味気分なら「豚骨味噌＋旨辛」などが鉄板。メニュー例

ブッフェ台の人気構成と“取り方”のコツ

野菜は白菜・水菜・ねぎ・きのこ類・豆腐・春雨が定番。副菜や甘味も含め満足度は高い一方、混雑時間帯は補充や野菜の状態に店舗差が出ることも。ピーク前後の来店や、先に“食べたいもの”を把握しておくと満足度が上がります。口コミ

かき氷やワッフルなどデザートメニューも色々あるので子ども連れには特に喜ぶメニューが多い印象です。和風デザートもあります。

ダイエット／筋トレ中の“勝ち筋オーダー”

目的は「高たんぱく・適脂質・糖コントロール」。だしは和風／ゆず塩を基軸に、濃厚系（豚骨味噌・旨辛）はご褒美日に回すのが賢い選択。肉は牛（赤身）・三元豚ロース・鶏を主役に、豚バラは頻度控えめ。他社公表の一般的なしゃぶしゃぶ目安でも、牛肩ロース1皿111kcal／豚ロース128kcal／豚バラ217kcalと部位差は大きめ。参考（しゃぶ葉栄養PDF）

• ブッフェ戦略：葉物・きのこ・豆腐・春雨で“かさ増し”。マヨ系サラダ・揚げ物・麺の大盛りは回避。
• しめ：雑炊ひと口or無し。どうしても麺なら“豚骨味噌”の日に少量で満足ライン。
• デザート：フルーツ少量＋ソフト小盛りで満足感だけ取る。

減量期の型：和風＋ゆず塩／肉は牛・豚ロース・鶏／野菜山盛り→しめ無しor雑炊少量→フルーツのみ。
増量期の型：同構成＋白米orうどん少量で糖を戦略的に追加。

競合チェーンとの使い分け

• しゃぶ葉：野菜バーの自由度、時間設定（ディナー100分・一部ランチ無制限）、栄養情報の充実で“日常の栄養管理”に強い。公式メニュー
• ゆず庵：寿司＋天ぷら＋席配膳で満足度が高い総合型。価格は中〜上。公式メニュー
• 温野菜：フェア（鴨・タン等）やだしの多彩さで体験の厚み。季節フェア例

しゃぶ食べの強みは、下位2コースの価格の強さ×ブッフェ込み×家族フレンドリー。とにかく安く「肉＆野菜」を満腹に行くなら三元豚、味も満足を取りにいくなら牛＋三元豚で決まり。（食べログのコース一覧）

予約・実用メモ（初見さん向け）

• 営業時間目安：11:00–23:00、ランチ11:00–16:00、ディナー16:00–（最終入店21:30など店舗差）。店舗情報
• 注文上限：1回の入力最大6品・グループ同一コース・食べ残しは追加料金の可能性あり。PR TIMES
• 混雑対策：ディナーのピーク前（開店直後〜18時手前）か、ランチ終盤が狙い目。ブッフェ台の補充・動線も快適。

LINE登録でもらえるクーポンや幼児半額・小学生500円引のお子様割引もあるので家族で行くのにおすすめです。10月から錦糸町店もオープンしています。

迷ったらこの3択（保存版）

1. 最安で体験：三元豚（2,380円）▶コース詳細
2. コスパ×満足：牛＋三元豚（2,780円）▶コース詳細
3. ご褒美：黒毛和牛＋三元豚（6,980円）▶コース詳細

まとめ：価格を味方に“戦略的に食べる”

しゃぶ食べは、最安コースの強さに「牛＋三元豚」という満足度アップの“ちょい足し”が効く、実用派の食べ放題。だしは和風＋ゆず塩で軽快に、濃厚系はご褒美日に回す。野菜と赤身中心で攻めれば、ダイエット期も増量期もコントロール自在です。まずは最寄り店舗をチェック：公式・店舗情報／有明ガーデン店。

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