甘さはキープ、カロリーはゼロ——それがラカントSの魅力
ダイエット中でも「甘いものが我慢できない…」「でも血糖値も気になる…」という人にとって救世主となるのが、 ラカントS（顆粒タイプ）です。 砂糖とほぼ同じ甘さなのにカロリーゼロ、糖質ゼロ。さらに加熱調理にも使えるから、置き換えの自由度が高く、 普段の料理やスイーツを「甘いまま健康的に」変えてくれます。
1日で摂っていい砂糖の量、知っていますか？
WHOが定めるガイドラインでは、成人が1日に摂って良い砂糖の上限は約50g（角砂糖12個）、 より望ましいのは25g（角砂糖6個）未満とされています。 これは意外とすぐ超えてしまう量で、ジュース1本や菓子パンだけでオーバーすることも…。
砂糖断ちで得られる5つのメリット
- 体脂肪の減少：1日200kcalのカットで年間－5kgも可能
- 血糖値の安定：急な空腹感やイライラ、眠気の軽減
- 脂肪肝・内臓脂肪のリスク低下
- 虫歯リスク軽減：むし歯菌のエサが激減
- 集中力とメンタルの安定：血糖ジェットコースターを回避
ラカントSとは？｜成分・効果・安全性を解説
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 主成分 | エリスリトール＋羅漢果エキス |
| カロリー／糖質 | ゼロkcal／ゼロg（血糖値影響なし） |
| 甘さ | 砂糖と1:1。冷涼感や結晶感あり |
| GI値 | ほぼ0 |
| 加熱耐性 | 200℃までOK（煮物・焼き菓子OK） |
科学的に認められた5つのメリット
- 血糖値が上がらない：糖尿病患者でも安全と複数の研究で確認
- カロリーゼロで置き換え可能：砂糖大さじ1を置き換えると35kcalの節約
- 抗酸化作用：羅漢果のポリフェノールが活性酸素を除去
- むし歯予防：エリスリトールは虫歯菌の発酵に利用されない
- 加熱OK：煮物や焼き菓子に使っても甘さそのまま
注意点・デメリット
- 大量摂取で下痢や腹痛（目安：体重60kgで1日30g程度）
- 冷涼感やシャリっとした食感が料理によって気になる場合あり
- コストは砂糖の約5〜6倍、使用量に応じて予算に注意
- 2023年の研究で「エリスリトールと心血管イベントの関連」が議論中（因果関係は未確定）
リアルレビューまとめ：どんなふうに使ってる？
- 「料理に使っても違和感なし。煮物・カレー・ドレッシングに万能」（★5／はりそん堂）
- 「レシピ通りに分量調整せず使えて楽！」（★5／まりも）
- 「甘さは満足。価格が高いけど健康には代えられない」（★5／Futaba）
- 「お菓子に使ったら苦みとジャリ感が…冷菓には注意」（★3／h, コリン）
- 「紅茶・カフェラテに◎。家族で使ってます」（★5／マサヒコ、百式プー）
ダイエット中の置き換え例｜これだけで1日－139kcal！
| シーン | 砂糖→ラカントS置き換え | カロリー削減 |
|---|---|---|
| 朝：カフェラテ | 小さじ2 → ラカントS | -34kcal |
| 昼：ドレッシング | 大さじ1 → ラカントS | -35kcal |
| 夜：煮物 | 大さじ2 → ラカントS | -70kcal |
| 1日合計 | -139kcal（1か月で脂肪－0.6kg） |
【応用例】ラカントSのおすすめの使い方5選
- カフェラテ・紅茶に：砂糖の代わりに小さじ1〜2でOK。味の違和感なし。
- 和食の煮物に：大さじ1〜2を加えると、まろやかな甘みとテリが出る。
- 自家製ドレッシングに：酢・油と合わせて砂糖感覚で使用可能。
- ヨーグルト・シリアルに：加熱不要でもOK。甘さはしっかり出る。
- ダイエットお菓子に：シフォンケーキや蒸しパンに使用。焼き系は少量ずつ調整。
注意点も！失敗しないための3つのポイント
- 冷たいものには溶けにくい：アイスドリンクや冷菓では“じゃり感”が残ることも。
- 焼き菓子は様子見で：焦げ色が付きにくく、溶け残りが出る場合もある。
- コストはやや高め：砂糖の約5〜6倍。大容量セットや定期購入でコスパ改善を。
こんな人におすすめ
- 血糖値が気になる人
- ダイエット中でも甘い物を我慢したくない人
- 家族の健康を考えて料理を変えたい人
- 子どもにも安心して使える甘味料を探している人
コメント