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子どもがABCクッキングのブレッド基礎レッスンで、5番「全粒粉の塩バターロール」と、7番「ガナッシュ・ショコラキューブ」を受講してきました。今回は連続で受講したため、2回分をまとめて体験レポートとして紹介します。どちらもブレッド基礎の中では...