北海道の中心都市・札幌。グルメの宝庫として知られ、海の幸から洋食、スイーツに至るまで、全国から注目されるエリアです。
今回はそんな札幌の中でも、一休レストランの売上ランキングTOP100をもとに、いま予約が多い人気店の傾向や注目ジャンルをわかりやすくご紹介！
観光や記念日はもちろん、女子会やご褒美ランチを探している人にもぴったりな情報をまとめました♪
上位は圧倒的にフレンチ＆イタリアン！記念日ディナーに選ばれる理由
ランキング上位に目を向けると、やはり多いのがフレンチ・イタリアンの人気店。「ル・ミュゼ」「リストランテ イル・チェントロ ひらまつ」など、特別な日にふさわしいハイクラスなレストランがランクインしています。
どちらも道産食材を活かしたコース仕立てが特徴で、記念日やプロポーズ利用としても高評価。特に旬の魚介やアスパラ、十勝和牛などを使った一皿が「感動的」と評判です。
豆知識📍：札幌の洋食レストランは、北海道産食材の“フレンチ仕立て”がひとつのキーワード。シンプルな素材を贅沢に仕上げる傾向が支持されています。
寿司・鉄板焼・和食系も人気！旅行やビジネス利用にもおすすめ
中盤には寿司・割烹・鉄板焼など和食ジャンルが多く見られます。「すし善」「割烹 すずき」「鉄板焼 雪柳」などがその代表格。
静かな個室やカウンターで味わえるコース料理は、出張時の会食・観光でのご褒美として選ばれることが多く、季節感・上品さ・落ち着きが評価されています。
北海道ならではのウニ・イクラ・旬の白身魚を活かした握り寿司は、海外観光客にも人気急上昇中です。
ホテルダイニングが穴場的存在に！アクセス＆雰囲気で選ばれる理由
TOP100の後半では、「札幌グランドホテル」や「京王プラザホテル」など、ホテル内レストランが存在感を発揮。たとえば、
- 【ノーザンテラスダイナー】（札幌グランドホテル）
- 【ミクニ サッポロ】（JRタワーホテル日航札幌）
どちらも駅直結または駅チカで、アクセスの良さが魅力。さらに、ランチからディナーまで幅広く対応しているのも人気の理由です。
豆知識📝：札幌駅・大通周辺は観光とビジネスが混在するエリア。「ほどよくカジュアルで、しっかり美味しい」ホテルダイニングの存在は、まさに理想的な選択肢です。
まとめ：札幌の人気レストラン選びは“地元感×上質”がカギ！
一休レストランランキングから見えた札幌の傾向をまとめると、
- 特別感のある洋食レストラン（記念日・デートに◎）
- 本格和食・寿司・鉄板焼（旅行や接待に人気）
- ホテル内レストラン（駅近＆使い勝手のよさで支持）
北海道らしい旬の食材を、落ち着いた空間でじっくり味わう——それが今、札幌グルメの主流になりつつあります。
旅行の予定がある人も、地元でちょっと贅沢したい人も、ぜひこのランキングを参考に、素敵な1軒を見つけてみてくださいね♪
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